Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm (Plate Heat Exchanger, gọi online casino tắt là PHE) là thiết bị làm mát công nghiệp, cấu tạo với nhiều tấm kim loại mỏng được làm kín bởi các gioăng cao su (hoặc hàn kín bằng mối hàn hợp kim) giúp ngăn hai dòng lưu chất nóng và lạnh. Hai dòng lưu chất nóng và lạnh chảy xen kẽ với nhau giữa các tấm, các tấm này được dập rãnh để tạo nên dòng chảy rối cho hai lưu chất nhằm đạt được năng suất trao đổi nhiệt lớn nhất.
Do mỗi tấm có diện tích bề mặt lớn, nên tạo ra bề mặt trao đổi nhiệt lớn giữa các môi chất. So với thiết bị trao đổi nhiệt kiểu ống chùm truyền thống với cùng công suất thì một bộ PHE sẽ có hiệu suất trao đổi nhiệt tốt hơn. Hơn nữa, với PHE quá trình vệ sinh, bảo trì và bảo dưỡng cũng trở nên dễ dàng hơn. Hiện nay, thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm có các loại cơ bản sau:
- Loại tấm đệm kín bằng gioăng
- Loại tấm bán hàn
- Loại tấm hàn kín
- Loại tấm khe hở rộng (tấm dòng chảy tự do)
- Loại tấm lồng ống
